为进一步推进后勤保障服务,提高员工伙食质量和公司食堂的服务质量和水平,经研究,决定对城北食堂后勤劳务进行外包,现将有关事宜公告如下:
一、需求内容
承包方根据我方需要选聘相应人员从事城北食堂的后勤劳务及相关工作。供餐要求:
1、供餐形式:工作日提供早、中、晚三餐,节假日提供中餐和晚餐。 2、用餐人数:工作日中餐最少60人,最多100人;工作日晚餐、节假日中餐及晚餐约10人用餐。
注:承包方仅需提供餐饮加工劳务,不涉及食品原材料采购。
二、承包资质及要求
1、具有独立承担民事责任能力的法人团体,持有餐饮服务业经营许可证(食品经营许可证)和卫生许可证。
注:不接受个体餐饮经营者报名。
2、承包方选聘派驻的厨师团队至少配置三人,所有从业人员均需达到以下要求:
(1)熟练掌握蒸煮时间、食堂设备的使用和操作;熟悉高级酒店菜品制作工艺、义乌本地菜的制作;能制作多品种早餐;能认真钻研业务,根据员工的不同需求开发新的菜单。
(2)服从我方工作安排和管理,对工作认真负责;安全意识强,责任心重。
(3)年龄25-45岁,持有健康证,无不良嗜好。
(4)热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
注:义乌本地厨师优先。
三、劳务报酬及管理费用等事宜面议。
四、报名事项
欢迎有意者前来报名,报名信息如下:
1、报名时间:4月17日至4月21日,8:30-17:00。
2、报名地点:义乌市西城北路77号水务集团C栋1楼办公室
3、联系人:谢女士,0579-85255869。